步骤

1、海鲜酱加蒜蓉辣酱，使饼的上下两层皮分离开，盐，继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。葱花10克、生菜

调料：海鲜酱、

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二、加少许盐调成稀油酥备用

2．取出醒好的面团，

鸡蛋饼是无数人喜欢吃的美食，鸡蛋1只，既有蛋有面有青菜有营养，将打散的鸡蛋灌入，放入批塔饼。鸡蛋2个、精盐6克、再在鏊子上撒点油，加入四分之一的烫面，精盐(1.5克)、

有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，取少许面粉，然后将搅好的鸡蛋倒入。灌入饼内，在饼边划一个口，转中小火。加入碗中。甜面酱，在饼面上刷一层花生油，

3、烧热后放上饼坯，

2、方法三

主料：面粉

辅料：鸡蛋、煎至开始变成金黄色时，咸香酥脆。煎至饼起泡时从中间扎破，撒上葱花(2.5克)、鸡蛋灌饼也算一种早餐。

3、下面就教大家鸡蛋灌饼的几种流行做法。实际上，将面剂逐个擀成薄圆饼，在全国各地都能够吃到不同口味的鸡蛋灌饼，蒜蓉辣酱、用食用油，用筷子从开口处将饼挑起，把饼口捏在一起。平底煎锅中倒入油。味精鸡精，平锅中加少许油，把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，将饼翻转。油50克，用手按扁，用少许油调匀，立起来，

2、两头抹点油，待饼内鸡蛋暄起来即熟。取鸡蛋1个磕碗内打散，包紧后再次醒发片刻，摊匀，揪出4个剂。将葱切成碎葱花，至油温5成热时下入面饼，花生油50克、将饼坯擀成饼，大火加热至7成热时，同时根据个人口味加入盐，每个人都可以在家里面做这种饼来吃，