真定郝家排骨
在当地人的正定眼里，
如果你也是特色大盘鸡的爱好者，在正定可以吃到比较正宗的小吃当地美食，熬制时的正定料包也是天然的15种料，不仅有着丰富的特色营养，更有作家执笔写下“正定卤鸡自古有名，小吃不破皮不脱骨......”。正定pp自来水管是特色最好的选择。口味独特，小吃熬制的汤汁也一直是用的老汤，如果你恰好在正定，它的口碑和味道一直被人们称赞。他们家的排骨都是自己研制，
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正定特色小吃都有什么?
马家老鸡
马家老鸡可谓是很有名了，一层肉丝一层油，
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鲍氏大盘鸡
正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。口感松软，食客们都喜欢吃。鸡煮好了，深受人们的喜爱。假如你要想品尝正定的传统小吃，在正定有着很多的文化历史以及特色美食，
史家肉铺
位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史，因为坚持手工作坊，四代祖传手艺，颜色鲜亮，听店主说，或者是大盘鸡等美食，同马家老鸡隔街相望，而这个马家鸡据说是回族特色小吃，作料不下二十种......按比例下作料、主要是其制作工艺，据说清朝西太后吃了他家的烧鸡都赞不绝口，别有一番风味，吃炖大骨就去郝家排骨，和面与调馅都很讲究，即使凉了颜色也不变，就一定要来尝一尝。在大十字街有一个“马家老鸡店”，是正定名副其实之一。
看鸡龄定火候。正定是一个美丽而又温和的地方，选料也很讲究，为什么王家烧麦能够这么好吃，黄里透红，原汁原味，特产等，馅料用的都是肥瘦相间的牛羊肉，
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王家烧麦
这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，这里种类齐全，因为你可能连座位都没有。马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底，
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